การขาดวิตามินบี 12

บทนำ

วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกายมาก มันจะไกล มากกว่า 100 กระบวนการต่างๆในร่างกายจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการทำงาน เนื่องจากวิตามินบี 12 ส่วนใหญ่พบใน ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การขาดวิตามินบี 12 เป็นปัญหาที่รวมอยู่ด้วย มังสวิรัติ และ มังสวิรัติ ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังรวมถึงโรคต่างๆของ ทางเดินอาหารซึ่งไม่สามารถกำจัดวิตามินออกจากเนื้ออาหารได้อย่างเพียงพออีกต่อไปมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง วิตามินบี 12 (ยัง "cobalamin"เรียกว่า) ในการมีสุขภาพดี ตับ ประมาณ 2-3 ปี ที่บันทึกไว้และปริมาณต่อวันโดยประมาณ 2 ไมโครกรัม (เช่น 2 ล้านกรัม) สำหรับช่วงเวลานี้สมดุลได้ง่าย อย่างไรก็ตามโรคที่แตกต่างกันอาจนำไปสู่อาการหลายอย่างซึ่งจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

อาการ

การขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดอาการที่หลากหลายซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทอย่างกว้าง ๆ : อายุรศาสตร์ อาการ เกี่ยวกับประสาทวิทยา อาการและ จิตเวช อาการ

อาการภายใน

อาการภายในเป็นอาการที่ส่งผลต่ออวัยวะภายในร่างกาย เนื่องจากวิตามินบี 12 จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงสิ่งที่เรียกว่าโรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 เช่นโรคโลหิตจางที่เกี่ยวข้องกับวิตามินบี 12 จึงเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป การขาดแคลนเซลล์เม็ดเลือดแดงทำให้เซลล์เม็ดเลือดที่เหลืออยู่“ รก” มีฮีโมโกลบินมากเกินไปและบวม ทำให้เคลื่อนที่ได้น้อยลงและทำให้ง่ายต่อการผ่านชั้นผนังที่ละเอียดและซึมผ่านของภาชนะได้ การบวมของเม็ดเลือดแดงทางการแพทย์เรียกว่า macrocytic anemia เช่นเดียวกับการขาดธาตุเหล็กสิ่งนี้แสดงออกมาจากความเหนื่อยล้าความกระสับกระส่ายและการขาดไดรฟ์ซึ่งเป็นอาการที่ไม่เฉพาะเจาะจงซึ่งเป็นสาเหตุที่โรคนี้มักไม่เป็นที่รู้จักเป็นเวลานาน

เนื่องจากนอกเหนือจากการสร้างเลือดแล้วการสร้างดีเอ็นเอและการสร้างเซลล์ก็ทำงานได้ไม่ดีอาการทางภูมิคุ้มกันจึงเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เช่นการเกิดโรคทั่วไปที่เพิ่มขึ้นเช่นความเย็นหรือความไวต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น

อาการอื่น ๆ ได้แก่ ความดันโลหิตสูงภูมิแพ้ปวดศีรษะสมาธิไม่ดีมุมปากฉีกขาด (ที่เรียกว่ารอยแยก) และเพิ่มการเกิดแผลเปื่อยและการอักเสบที่เยื่อบุในช่องปาก (โปรดอ้างอิง: จุดสีแดงบนลิ้น) ประการหลังสามารถอธิบายได้จากอัตราการสร้างเซลล์ที่ลดลงซึ่งเกี่ยวข้องกับการขาด B12: เยื่อบุในช่องปากและผิวหนังมีการแพร่กระจายอย่างมากเช่นอวัยวะที่ได้รับการปรับโครงสร้างอย่างต่อเนื่อง - การขาดเซลล์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่นี่

ในระยะขั้นรุนแรงอาการของการขาดบี 12 จะมีตั้งแต่หัวใจวายสมองขาดเลือดกล้ามเนื้อสั่นไหวทางสายตากลั้นปัสสาวะไม่อยู่เวียนศีรษะและเดินไม่มั่นคงจนถึงเป็นลม

การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้ท้องเสียได้หรือไม่? คุณสามารถค้นหาทุกอย่างเกี่ยวกับหัวข้อนี้ได้ที่: ท้องเสียจากวิตามินบี 12

อาการทางระบบประสาท

นอกจากอาการภายในแล้วยังมีอาการทางระบบประสาทอีกจำนวนหนึ่ง เนื่องจากวิตามินบี 12 จำเป็นสำหรับการสร้างสิ่งที่เรียกว่าปลอกไมอีลินของเส้นประสาท ปลอกไมอีลินเป็นปลอกหุ้มเส้นประสาทคล้ายกับชั้นยางที่หุ้มสายไฟ หากไม่มีชั้นฉนวนนี้สัญญาณจะไม่สามารถส่งต่อได้อีกต่อไปหากไม่มี

อาการทางระบบประสาทมักปรากฏต่อหน้าอาการทางกายภาพ: ความรู้สึกของปรสิตที่มีการรบกวนของความรู้สึกสั่นสะเทือนสามารถเกิดขึ้นได้ซึ่งจะยังคงอยู่ในการด้อยค่าของความไวในระดับลึก (อาการโดยการ "รู้สึกเสียวซ่า" ของแขนขา) และในระยะขั้นสูงอาจสิ้นสุดเป็นอัมพาตได้เช่นกัน กล้ามเนื้อถูกส่งมาจากเส้นประสาท นอกจากนี้ความเสี่ยงในการเป็นโรคสมองเสื่อมอัลไซเมอร์และโรคเกี่ยวกับระบบประสาทอื่น ๆ ก็เพิ่มขึ้น

อาการของการขาดวิตามินบี 12 สามารถถูกปกปิดได้ด้วยการใช้กรดโฟลิกเกินขนาด

• อ่านเพิ่มเติมได้ที่: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินยาเกินขนาดด้วยกรดโฟลิก?

อาการทางจิตเวช

อาการทางจิตเวชก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นไปสู่อาการทางระบบประสาทและแสดงออกในรูปแบบของภาพหลอนจิตและความสับสน อาการตื่นตระหนกและความวิตกกังวลอาจเกิดขึ้นได้

เนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 มีผลต่อการทำงานของร่างกายในระดับประถมศึกษาผลกระทบและอาการที่เป็นไปได้จึงแตกต่างกันมาก ยิ่งมีความผิดปกติมากเท่าไหร่อาการก็ยิ่งหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น เช่นเดียวกันกับการขาด B12 ซึ่งมักทำให้การวินิจฉัยและการรักษาอย่างรวดเร็วทำได้ยาก บ่อยครั้งเพียงการรวมกันของอาการหลายอย่างทำให้เบาะแสชี้ชัดไปในทิศทางที่ถูกต้อง

อาการของการขาดวิตามินบี 12 สามารถถูกปกปิดได้ด้วยการใช้กรดโฟลิกเกินขนาด

• อ่านเพิ่มเติมได้ที่: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินยาเกินขนาดด้วยกรดโฟลิก?

สาเหตุที่แท้จริง

ความผิดปกติของการรับเข้า

ความผิดปกติของการดูดซึมเกิดขึ้นเมื่อวิตามินบี 12 ดูดซึมจากทางเดินอาหารไม่เพียงพออีกต่อไป เป็นไปได้. อาจเป็นเพราะบางส่วนของระบบทางเดินอาหารถูกผ่าตัดออกเช่นหลังผ่าตัด กำจัดกระเพาะอาหารหรืออย่างใดอย่างหนึ่ง Illeum-Distance

นอกจากนี้ก โรคกระเพาะเรื้อรังเช่นกระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรังป้องกันการดูดซึมวิตามิน ในกระเพาะอาหารเป็นสิ่งที่เรียกว่า Parietal cells (เซลล์ข้างขม่อม)ว่า ปัจจัยภายใน ผลิต. จำเป็นต่อการดูดซึมวิตามินบี 12 ในลำไส้ ในโรคกระเพาะการสร้างไกลโคโปรตีนนี้จะถูกรบกวนด้วย

ด้วย ยา อาจทำให้เกิดการขาด B12 เมื่อใช้งานในระยะยาวตัวอย่างที่รู้จักกันดีก็คือ สารยับยั้งโปรตอนปั๊มซึ่งมักรับประทานร่วมกับยาแก้ปวดเช่นไอบูโพรเฟน ตัวแทนของสารยับยั้งโปรตอนปั๊ม (PPI สำหรับสั้น ๆ ) คือ pantoprazole. ช่วยลดการผลิตกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารและช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามเมื่อรับประทานอย่างต่อเนื่องจะทำให้ขาด B12 ยาอื่น ๆ ที่ทำให้การดูดซึมลดลง ได้แก่ ยาต้านโรคเบาหวาน metformin และยังใช้ในการยับยั้งการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร คู่อริตัวรับ H2 (ท่ามกลางสิ่งต่างๆ: Ranitidine) สาเหตุเหล่านี้สามารถรองรับความผิดปกติของการดูดซึม

ขาดการรับเข้า

ขาดการรับเข้า เป็นพิเศษที่ มังสวิรัติและมังสวิรัติ โดยทั่วไป: เนื่องจากวิตามินบี 12 เกือบจะผ่าน อาหารสัตว์ มีการบริโภคคาดว่าจะมีการขาดในระยะยาวในผู้ที่งดเว้นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่นเนื้อลูกวัว 100 กรัมมีวิตามินบี 12 ในปริมาณ 20 เท่าของปริมาณที่ต้องการต่อวันในขณะที่ผลไม้ผักและถั่วไม่มีเลย ดังนั้นควร หลีกเลี่ยงอาหารมังสวิรัติในระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อป้องกันความเสียหายจากการขาดวิตามินและสารอาหารที่เป็นไปได้ในเด็กในครรภ์

ตั้งแต่วิตามินบี 12 เกิดจากจุลินทรีย์ในผนังลำไส้ เป็นหนึ่งได้ การเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ของลำไส้ยังทำให้การดูดซึมลดลง หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงมากเกินไป บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือโรคพิษสุราเรื้อรังซึ่งเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหารจะค่อยๆถูกทำลาย แต่ยัง การเข้าทำลายของพยาธิตัวตืดในปลา และ โรคช่องท้อง นำไปสู่การขาดดุลการบริโภคในระยะยาว

แอลกอฮอล์

บ่อยครั้งที่มีการขาดวิตามินบี 12 เนื่องจากมากเกินไป บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์. สาเหตุก็คือแอลกอฮอล์มักทำให้เกิดก การอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารส่วนใหญ่เป็นเรื้อรัง ทำให้สามารถสร้างสิ่งที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมวิตามินบี 12 ปัจจัยที่แท้จริง และส่งผลให้วิตามินไม่สามารถดูดซึมจากอาหารได้อย่างเพียงพอ

สำหรับผู้ที่ติดสุราอย่างหนักก็มีเช่นกัน การขาดแคลนอาหาร ที่เพิ่ม ดังนั้นจึงมักบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินเพียงด้านเดียวและต่ำ ด้วยการขาดวิตามินบี 12 เป็นเวลานานและเรื้อรัง ความผิดปกติของระบบประสาท มา. ความผิดปกติเหล่านี้เด่นชัดในผู้ที่ติดสุราอย่างแรง นอกจากนี้ยังมีการให้วิตามินบี 12 (โดยปกติโดยการฉีด) ให้กับผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของแอลกอฮอล์เพื่อชดเชยความผิดปกติทางระบบประสาทเหล่านี้

ผลที่ตามมา

ในกรณีของการขาดวิตามินบี 12 เป็นเวลานานหรือรุนแรงจะมีความผิดปกติที่ไม่รุนแรงและรุนแรงขึ้นในภายหลัง

ในตอนแรกการขาดวิตามินบี 12 เล็กน้อยไม่สามารถสังเกตเห็นได้ ยิ่งมีความเข้มแข็งและเด่นชัดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีข้อร้องเรียนมากขึ้นเท่านั้น ก่อนอื่นรูขุมขนที่มุมปาก (น้ำตาเล็ก ๆ ) และลิ้นบวมอักเสบ (glossitis).

เมื่อขาดวิตามินบี 12 จะมีภาวะโลหิตจางอยู่เสมอ ในแง่นี้อาการทั้งหมดของโรคโลหิตจางจะเกิดขึ้นในกรณีที่มีความบกพร่องอย่างรุนแรง สิ่งเหล่านี้จะเป็นความเหนื่อยความผิดปกติของสมาธิอ่อนแอและเพิ่มความไวต่อการติดเชื้อ

ในกรณีของการขาดที่รุนแรงและเป็นเวลานานอาจเกิดการร้องเรียนทางระบบประสาทได้เช่นกัน เหตุผลก็คือวิตามินบี 12 ยังมีส่วนในการส่งผ่านสิ่งกระตุ้นประสาท ข้อบกพร่องที่ร้ายแรงอาจทำให้การเดินและท่าทางไม่มั่นคงการสั่นสะเทือนและปวดกล้ามเนื้อ วิตามินบี 12 ยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพของหน่วยความจำ การขาดวิตามินบี 12 เป็นเวลานานหรือรุนแรงอาจทำให้ตัวเองรู้สึกว่ามีการรบกวนความทรงจำ ในสิ่งที่เรียกว่า myelosis ของ funicular นอกจากนี้ยังมีความรู้สึกผิดปกติการเดินที่ไม่มั่นคงและปัญหาเกี่ยวกับความจำ

โปรดอ่าน: myelosis ของรถกระเช้าไฟฟ้า

โรคโลหิตจาง

ผลที่ตามมาบ่อยๆ การขาดวิตามินบี 12 ถือเป็น โรคโลหิตจาง ที่กำหนด โรคโลหิตจาง.

สำหรับ การสร้างเลือด และสำหรับ โหลดออกซิเจน ของ เซลล์เม็ดเลือดแดง ความเข้มข้นของวิตามินบี 12 เป็นสิ่งจำเป็นและไม่ควรต่ำกว่านี้เป็นเวลานาน หากเป็นผลมาจากการขาดวิตามินบี 12 ทำให้เม็ดเลือดแดงมีออกซิเจนลดลงอาการแรกจะเกิดขึ้น

ผู้ที่ได้รับผลกระทบมักจะสังเกตเห็น ความเหนื่อยล้าและความกระสับกระส่าย. เวลานอนจะขยายออกไปบางครั้งเวลาตื่นสามารถรักษาได้เพียงไม่กี่ชั่วโมงต่อวัน การขาดวิตามินบี 12 ยังนำไปสู่ สมาธิยาก ซึ่งมักจะสังเกตเห็นได้ในเวลาเดียวกัน นอกจากอาการที่ระบุแล้วยังมีอีกอย่างหนึ่งเนื่องจากการขาดออกซิเจน สีซีดของผิวหนังรวมทั้งลอกบริเวณเยื่อบุตาขาวออก

ผู้ป่วยที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 อย่างรุนแรงมักจะพบ a อารมณ์ขุ่นมัว ในรูปลักษณ์และ พูด ช้า. ควรเริ่มการรักษาอย่างทันท่วงที หลังจากได้รับการชดเชยการขาดวิตามินบี 12 แล้วความเป็นอยู่ทั่วไปจะดีขึ้นอย่างช้าๆ การให้วิตามินบี 12 ควรรับประทานอย่างสม่ำเสมอ การควบคุมห้องปฏิบัติการ จะดำเนินการไม่กี่เดือน

การวินิจฉัยโรค

นอกเหนือจากอาการทางคลินิกซึ่งน่าเสียดายที่ค่อนข้างไม่เฉพาะเจาะจงและยังสามารถบ่งบอกถึงโรคอื่น ๆ ได้อีกด้วยโดยปกติแล้วจะวัด ระดับวิตามินบี 12 ในเลือด

อย่างไรก็ตามยังไม่ควรวินิจฉัยความบกพร่องบนพื้นฐานของ 2 พารามิเตอร์นี้: 1 เพิ่มปริมาณเม็ดเลือดแดง (พารามิเตอร์ห้องปฏิบัติการ MCV สำหรับ หมายถึงปริมาณของ Corpuscular) และก ลดจำนวนเม็ดเลือดแดงเช่นเดียวกับไฟล์ เพิ่มระดับ homocysteine ​​และ methylmalonic acid มีการกำหนดแนวโน้มนอกจากนี้

การรักษาด้วย

การขาดวิตามินบี 12 ควรได้รับการแก้ไขโดยเร็วที่สุดเพื่อป้องกันอาการและอาการแย่ลง วิตามินบี 12เพื่อป้องกันการขาด

เมื่อวินิจฉัยได้แล้วการบำบัดค่อนข้างง่ายและตรงไปตรงมา มีตัวเลือกมากมายในการแก้ไขการขาดวิตามินบี 12 ก่อนการรักษาทุกครั้ง เป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกในการค้นหาว่าไฟล์ สาเหตุที่แท้จริง การขาดวิตามินบี 12 และเหนือสิ่งอื่นใดการขาดนั้นรุนแรงเพียงใด

การบำบัดในกรณีที่รับประทานไม่เพียงพอ

การขาดวิตามินบี 12 เล็กน้อยเนื่องจากก การขาดแคลนอาหารมันเป็นสิ่งจำเป็นที่ เปลี่ยนอาหารของคุณ. อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 12 ได้แก่ : นมปลาเครื่องใน และ เนื้อแดง. ต่างๆ ชีส ยังมีปริมาณวิตามินบี 12 ที่ต่ำกว่าเล็กน้อย

วิตามินบี 12 สามารถ ปากเปล่า (นำเข้าปาก) หรือ เข้ากล้ามเนื้อ (ฉีด) สามารถทดแทนได้ ตามกฎแล้วขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการขาดวิตามินบี 12 ฉีดนานเป็นเดือน ในกล้ามเนื้อต้นแขนเป็นเวลาสองสามเดือน

คือ ปัจจัยภายใน หากคุณได้รับการฝึกฝนอย่างเพียงพอและปริมาณวิตามินบี 12 ที่รับประทานเข้าไปพร้อมกับอาหารนั้นไม่เพียงพอต่อความอิ่มสามารถดำเนินการรักษาด้วยวิตามินบี 12 เม็ดได้ การบริโภคนี้ควรดำเนินการในช่วงหลายเดือน นอกจากนี้ยังมีให้บริการฟรีบนอินเทอร์เน็ต เสริมวิตามินบี 12ที่ถ่ายในช่วงเวลาปกติ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าก วิตามิน-การทดแทน B12 (เช่นกับ Vitasprint) ร่วมกับการบริโภคกรดโฟลิก (วิตามินบี 9) เสมอ ควรทำ การทดแทนวิตามินบี 12 มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หมิ่นประมาทหรือมังสวิรัติที่ไม่รับประทานวิตามินพร้อมกับอาหาร

อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเริ่มการทดแทนวิตามินบี 12 โดยพลการ แต่ควรปรึกษาแพทย์ประจำครอบครัวของคุณเสมอและทานอาหารเสริม B12 ตามที่กำหนดไว้เท่านั้น

การบำบัดสำหรับความผิดปกติของ resoption

เมื่อเปลี่ยนอาหารของคุณสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าไม่มี ความผิดปกติของการดูดซึม นำเสนอ. เพราะหากการดูดซึมวิตามินบี 12 เกิดจากการขาดสารอาหาร ผม.ปัจจัย ntrinsic มีความบกพร่องอาหารที่อุดมด้วยวิตามินไม่สามารถชดเชยการขาดวิตามินได้ ในกรณีนี้จะต้องพิจารณาวิตามิน การฉีด ที่จะบริโภค เนื่องจากคุณมีไฟล์ ปัจจัยภายใน ไม่สามารถเพิ่มเทียมได้ต้องเลี่ยงระบบทางเดินอาหารซึ่งปกติแล้ววิตามินบี 12 จะถูกดูดซึม

ใน การบำบัดทดแทน ปริมาณที่จะได้รับในกรณีที่ขาดการบริโภคไม่เพียงพอ หากมีความผิดปกติในการสลายตัวให้ดำเนินการอย่างเดียว ปริมาณเพิ่มขึ้นพันเท่า ความต้องการประจำวัน จาก 2-3 ไมโครกรัมถึง 2-3 มิลลิกรัม ตามกฎแล้วด้วยความพร้อมสูงเช่นนี้วิตามินบี 12 เพียงพอยังสามารถดูดซึมเข้าร่างกายได้เพื่อให้สามารถรักษาภาวะขาดได้สำเร็จ นอกจากนี้ผู้ป่วยจะบันทึกการฉีดยาเข้ากล้ามเนื้ออย่างถาวร ยาเกินขนาด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยเนื่องจากร่างกายใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ไต กรองและขับออกไปกับปัสสาวะ

การป้องกันโรค

การป้องกันโรคไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่มีพฤติกรรมการกินโดยเฉลี่ยเนื่องจาก ตับ วิตามินบี 12 เพียงพอสำหรับ 2-3 ปี ช่วยประหยัด. ในกรณีที่มีการขาดสารอาหารสามารถปลดปล่อยปริมาณที่จำเป็นต่อวันได้ทีละนิดเพื่อให้แม้กระทั่งการรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีอาการ “ ผู้บริโภคทั่วไป” ที่บริโภคเนื้อสัตว์หลายครั้งต่อเดือนไม่จำเป็นต้องได้รับการป้องกันโรคเว้นแต่จะมี ความผิดปกติของการดูดซึม (ดูด้านบน).

เนื่องจากวิตามินบี 12 นอกจากนี้ วิตามินบี 6 และ กรดโฟลิค ลดความเข้มข้นของ homocysteine ​​ในเลือดแนะนำให้เปลี่ยนวิตามินเหล่านี้เป็นเวลานาน โฮโมซิสเทอีนถือว่ามีความเข้มข้นสูง ปัจจัยเสี่ยงสำหรับ เส้นเลือดอุดตัน และโรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตามประสิทธิผลของการบำบัดนี้ได้รับการตั้งคำถามในงานวิจัยหลายชิ้นและยังไม่เข้าใจอย่างเต็มที่

สำหรับผู้ป่วยที่ไม่สามารถดูดซึมวิตามินบี 12 ได้ดีมีอยู่อย่างหนึ่ง การทดแทนถาวร ระบุไว้สำหรับการป้องกันโรค สามารถทำได้ทั้งทางปากหรือทางกล้ามเนื้อหากไม่ต้องการเปลี่ยนตัวทุกวัน ปริมาณที่เพิ่มขึ้นจะถูกฉีดเข้าไปในกล้ามเนื้อและเก็บไว้ในตับเป็นระยะเวลานานขึ้น

พยากรณ์

โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่หันมาบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้นเรื่อย ๆ อาหารมังสวิรัติมากขึ้น ย้ายไปอยู่ข้างๆ การขาดธาตุเหล็ก การขาดวิตามินบี 12 ยังเป็นที่สนใจมากขึ้น ปัญหาก็คือไฟล์ อาการแรกปรากฏขึ้นหลายปีต่อมา ดังนั้นจึงไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการเปลี่ยนแปลงของอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาทในการค้นหาเกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นไปได้ของการไม่ทำเช่นนั้นเพื่อที่จะสามารถใช้มาตรการตอบโต้ได้ในระยะเริ่มต้น

การขาดวิตามินบี 12 ในเด็ก

การขาดวิตามินบี 12 ในเด็กส่วนใหญ่เกิดจากสาเหตุหนึ่ง การบริโภคลดลง เป็นธรรมโดยการควบคุมอาหาร

ของ ปัจจัยภายใน ได้รับการฝึกฝนอย่างเต็มที่ในกรณีส่วนใหญ่ ข้อยกเว้นคือเด็กที่มีความบกพร่องหรือสมบูรณ์ ขาดการฝึกอบรม ปัจจัยที่แท้จริง ได้มา. ที่นี่หนึ่งสามารถ การถ่ายทอดทางพันธุกรรม สาเหตุตามเงื่อนไขคือการตำหนิ

ว่ากันว่าเด็กสมบูรณ์ มังสวิรัติ ให้อาหารอย่างเพียงพอ แหล่งวิตามินบี 12 ขาดหายไป. เนื่องจากวิตามินบี 12 ส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้น แหล่งสัตว์ (เนื้อแดงและปลาและชีส) ซัพพลายเออร์วิตามินเหล่านี้ขาดหายไปในเด็กและจำเป็นต้องจัดหาให้เทียม ที่ มังสวิรัติ เด็กที่ได้รับการเลี้ยงดูความเสี่ยงไม่สูงเท่ากับการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (ชีสและนม).

การชดเชยการขาดวิตามินบี 12 มีความสำคัญอย่างยิ่งในเด็กเนื่องจากมีความยั่งยืนและแก้ไขไม่ได้ ความเสียหายจากการพัฒนา สามารถเป็นผลมาจากมัน นอกจากที่ทราบกันดีว่าเกิดจากการขาดวิตามินบี 12 ความเมื่อยล้าบางครั้งความผิดปกติทางระบบประสาทที่รุนแรงอาจเกิดขึ้นได้ การขาดวิตามินบี 12 อย่างรุนแรงในวัยเด็กก็สามารถทำได้เช่นกัน ปัญญาอ่อน เกิดขึ้น ดังนั้นควรมีการชดเชยทันทีสำหรับการขาดวิตามินบี 12 ควรหลีกเลี่ยงอาหารมังสวิรัติในวัยเด็ก.